Donderdag 22 februari ben ik bij de VNG atriumlezing geweest in Den Haag. De VNG is de Vereniging van Nederlandse Gemeente, de koepelorganisatie van alle gemeenten. Bij deze vereniging staat het uitwisselen van ervaringen en leren van elkaar voorop. Er was vandaag een lezing over “Nieuwe politiek, nieuwe akkoorden.” een onderwerp wat mij als Conciglio…
Read more
KHN blij met Kamervragen VVD over oneerlijke concurrentie door gesubsidieerde instellingen De fractie van de VVD in de Tweede Kamer heeft vragen gesteld aan staatssecretaris van EZ, Mona Keijzer, over gesubsidieerde instellingen die concurreren met horecaondernemers. Centrale vraag is of culturele instellingen de horeca in hun pand mogen ondersteunen met subsidiegeld dat daar niet voor…
Read more
Michelin schrijft in het bij u bekende rode boekje over een omweg waard. Coendersweg 44 in Groningen is zo’n plek. Maar deze staat niet in dat rode boekje. Op 2 november j.l. vond er onder leiding van de examencommissie Meesterproef van SVH een proef plaats in Groningen en wel bij café Singelier. Op die dag slaagde Felix…
Read more
Vandaag ben ik geinterviewd door BNdeStem. Zij waren erg nieuwsgierig naar de fabel of bier verdund zou zijn tijdens de carnaval. Nee, dat gaat nu eenmaal niet. Lees hier het gehele artikel op BNdeStem.…
Read more
Nee, ik ga niet pleiten voor een naamswijziging. Maar wel pleiten om nog meer aandacht te besteden aan gastvrijheid. Er wordt naar mijn bescheiden mening op goed niveau gewerkt in de Nederlandse keukens en zo ook in de bediening. Maar een stapje d’r bij als het gaat om gastvrijheid kan dat mijns inziens nog wel.…
Read more
Jongeren die zonder problemen met Carnaval snel een pilsje of andere alcoholische versnaperingen willen bestellen doen er goed aan een 18+ polsbandje te dragen. Als oud voorzitter van Horeca Nederland afdeling Roosendaal mag ik die samen met Rianne Sieben vrijdagavond tussen 20.30 en 22.30 uur op de Markt uitdelen. Kom naar de Rabocaravan, haal je…
Read more
Fris en fruitig was de kop van de column van Lucas Gasthuis in Elseviers Weekblad van 17 juni 2017. De column ging over uitdrukkingen die in het verleden van een zekere oorspronkelijkheid en spitsvondigheid getuigden. Hij beschrijft in die column dat een aantal gezegdes te pas en te onpas gebruikt worden. Hij noemt ” fris…
Read more
Column uit de Kokskoerier november 2016 In 2011 schreef ik ook een column voor Kokskoerier en die had als titel: “Bier aan tafel kan ook prima”.Ik probeerde toen u te overtuigen dat het niet alleen wijn hoeft te zijn als begeleidende drank aan tafel. Voor de alcoholvrije onder ons kan dat water, thee, of andere…
Read more